Paris… Peu de villes au monde savent captiver les visiteurs avec autant de charme et d’élégance. De la majesté imposante de l’Arc de Triomphe, à l’incontournable Tour Eiffel, en passant par l’architecture imposante de Notre-Dame, la liste des incontournables pourrait facilement occuper plusieurs jours. Mais Paris, c’est aussi ses rues pavées, ses cafés animés, et cette atmosphère unique qui donne envie de flâner sans fin. 

Quand Partir ?

Printemps : Il n’est pas étonnant que tant de chansons célèbrent Paris au printemps. Les fleurs, la lumière douce et les journées qui s’allongent rendent la ville absolument charmante.


Automne : La ville se pare de ses plus belles couleurs. Moins de touristes et des prix plus doux qu’en été.


Été : Haute saison touristique, attendez-vous à des foules et des tarifs plus élevés.


Hiver : Les températures sont plus fraîches, mais la ville est plus tranquille et offre une ambiance intimiste, idéale pour les promenades au coin du feu ou le long de la Seine.
 

Visas et Formalités

Les ressortissants de l’UE n’ont pas besoin de visa. Les citoyens américains, canadiens, australiens, néo-zélandais et sud-africains peuvent rester jusqu’à 3 mois sans visa. Les voyageurs venant d’autres pays doivent présenter un passeport valide.
 

Monnaie et Argent

La monnaie locale est l’euro (€). Les distributeurs automatiques sont nombreux et les cartes de crédit sont acceptées presque partout.
 

Santé et Sécurité

Consultez le site officiel du gouvernement français pour rester informé sur les recommandations sanitaires. Préparez-vous à savoir quoi faire en cas de maladie pendant votre séjour.
 

Se Rendre à Paris

Paris est desservie par deux aéroports internationaux : Orly (ORY) et Roissy-Charles-de-Gaulle (CDG). La ville compte également six grandes gares : Gare du Nord, Gare d’Austerlitz, Gare de Lyon, Gare Montparnasse, Gare Saint-Lazare et Gare de l’Est.
 

Se Déplacer

Le métro et le RER sont rapides, pratiques et économiques, mais Paris se découvre surtout à pied ou à vélo, pour en sentir pleinement l’âme. Les vélos en libre-service comme Vélib sont faciles à utiliser, et pour une perspective différente sur la ville, essayez le Batobus le long de la Seine. Les taxis se trouvent principalement aux stations, mais vous pouvez aussi utiliser Heetch, concurrent français d’Uber.
 

Langue et Communication

L’anglais est compris dans les zones touristiques, mais apprendre quelques expressions françaises rendra vos expériences encore plus authentiques. Quelques bases utiles :

Bonjour / Bonsoir : Hello / Good evening


Merci : Thank you


S’il vous plaît : Please


L’addition, s’il vous plaît : The check, please
 

Site web Indispensables

Citymapper : pour se déplacer facilement


Heetch : pour les taxis et covoiturage


Google Translate : pour surmonter la barrière de la langue 



Astuces d’Initié

Après avoir exploré les musées incontournables, prenez le temps de visiter des lieux plus intimistes :

Le Louvre : Un passage obligé pour admirer La Joconde, la Vénus de Milo et tant d’autres chefs-d’œuvre. Préparez-vous à passer plusieurs heures à explorer ses galeries infinies.


Les Jardins du Luxembourg : Un havre de paix au cœur de la ville, parfait pour flâner, observer les Parisiens ou simplement vous détendre au soleil.


L’atelier d’Eugène Delacroix : Pour découvrir l’esprit artistique du XIXe siècle.


Le Musée de Montmartre : Où se rassemblaient peintres et écrivains amateurs d’absinthe et de camaraderie.

Paris n’est pas qu’une ville, c’est une expérience sensorielle, une promenade dans le temps et l’histoire, une invitation à la lenteur et à la contemplation.

L’écrin : Le prestige des Galeries Royales

Il est des lieux où le temps semble suspendre son vol, et la Galerie de la Reine à Bruxelles en est le parfait exemple. Entre les vitrines d'artisans chocolatiers et les reliures anciennes, la boutique Häagen-Dazs s’inscrit comme une halte de choix pour l'esthète en quête de douceur. Ici, à quelques pas de la Grand-Place et de l'agitation de la Gare Centrale, on ne vient pas simplement chercher une glace, on vient vivre une expérience de dégustation dans un cadre architectural chargé d'histoire.
 

Le Savoir-Faire : L'excellence à la française

Ce qui distingue Häagen-Dazs, c’est cette quête de la perfection qui résonne avec ma propre vision du voyage. Depuis 1961, la marque entretient une renommée internationale grâce à un cahier des charges rigoureux.

J'ai été particulièrement séduit par la noblesse des composants : le lait, la crème fraîche et les œufs sont sélectionnés avec le plus grand soin dans les fermes des Hauts-de-France, garantissant une fabrication 100% française. Le résultat ? Une texture d'une densité rare, à la fois délicate et onctueuse, offrant une longueur en bouche tout simplement exceptionnelle.
 

Ma sélection : Un triptyque de fraîcheur

Pour cette pause gourmande, j'ai jeté mon dévolu sur une création sur-mesure, une composition qui équilibre parfaitement l'acidité et la rondeur :

Mangue : Un sorbet intense, aux notes ensoleillées.


Banane : Une crème glacée onctueuse qui apporte une base douce et rassurante.


Framboise : La touche de caractère, vive et rafraîchissante.

Servie avec une élégance sobre, accompagnée d'un coulis de fruits rouges frais et d'une chantilly aérienne, cette coupe est une véritable ode aux saveurs vraies. La présentation, soignée et graphique, rappelle que chez Häagen-Dazs, le plaisir des yeux précède toujours celui du palais.
 

Plus qu'un glacier : Une destination gourmande

Si la réputation de leurs crèmes glacées n'est plus à faire, la boutique de la Galerie de la Reine est un véritable salon de dégustation polyvalent. Que vous soyez tenté par une gaufre belge croustillante, une crêpe délicate ou un café gourmand, la carte est une invitation à la tentation, à savourer à l’abri des courants d’air de la galerie ou en terrasse lors des beaux jours.
 

Carnet d'initié

L'adresse : Galerie de la Reine 1, 1000 Bruxelles.


L'instant idéal : En fin d'après-midi, pour observer le jeu de lumière sur les verrières de la galerie.


Le petit plus : Un service attentif qui transforme une simple pause-goûter en un moment de sérénité absolue.

Et vous, quel parfum Häagen-Dazs définit le mieux votre humeur du moment ? Partagez vos combinaisons favorites en commentaire.

L'esprit d'une habitude

On a tous ce "QG" immuable, ce refuge urbain où l'on finit par atterrir quand on cherche l'assurance d'un bon moment, sans artifice. Pour mon meilleur ami et moi, ce point de chute porte un nom : le Cheese Cake Café.

En tant que Bruxellois d’origine, ce n'est pas une adresse que l'on découvre par hasard dans un guide touristique, mais bien une habitude que l'on cultive avec soin. Idéalement situé sur la Place de Brouckère, juste au pied de l’UGC, c'est l'étape incontournable pour débriefer d'une toile ou simplement s'imprégner de l'énergie du centre-ville.
 

Pourquoi on y revient toujours ?

Ce n'était évidemment pas notre première escale, et ce ne sera certainement pas la dernière. Ce qui fait la force de cet endroit, c'est cette alchimie particulière : une ambiance de "diner" américain authentique parfaitement infusée dans le décor bruxellois. C'est vivant, c'est bruyant comme il faut, et c'est surtout d'une constance rassurante.
 

L’expérience dans l’assiette

Ici, on ne cherche pas la fusion moléculaire, mais la générosité et le goût. La carte est une ode aux classiques bien exécutés :

Les Burgers : Des pièces généreuses, des pains toastés juste ce qu'il faut et des frites bien dorées qui rappellent pourquoi ce plat est un indémodable.


L'équilibre frais : Mention spéciale pour la salade et le coleslaw qui accompagnent les plats, apportant cette touche de croquant indispensable.


La signature : On ne peut pas passer à côté de leur fameux cheesecake, une valeur sûre qui justifie à elle seule le nom de l'enseigne.

C’est le genre d'endroit qui, malgré les modes éphémères et les nouveaux concepts qui fleurissent chaque mois à Bruxelles, reste une valeur sûre.
 

Carnet de route : Infos Pratiques

Si vous souhaitez vous imprégner de l'ambiance lors de votre prochain passage dans le centre, voici mes quelques conseils d'initié :

L'adresse : Place de Brouckère 19, 1000 Bruxelles.


Le timing : C'est l'endroit parfait pour combiner une soirée avec une séance de cinéma.


Mon conseil : Pensez à réserver, surtout en fin de semaine. L'endroit est souvent pris d'assaut par les habitués et les cinéphiles.


Le style : Une cuisine américaine sans complexe (burgers, ribs, cheesecakes) servie dans un cadre chaleureux.