Quand on me demande une bonne adresse à Bruxelles pour savourer une coupe glacée bien servie, généreuse, et à prix raisonnable, je réponds sans hésiter : Drug Opera. Ce restaurant à la façade typique, à deux pas de la Grand-Place, fait partie de mes repères depuis des années. Aujourd’hui, je vous parle d’un vrai coup de cœur sucré : la Coupe Mango. Un dessert rafraîchissant et ultra gourmand composé de :

• Glace vanille et banane

• Sorbet mangue

• Coulis d’abricots

• Chantilly maison

• Et le petit twist croquant : des amandes grillées

Présentée dans une élégante coupe à pied, elle arrive comme une célébration estivale à elle seule. Le mélange des textures et des saveurs est parfaitement équilibré entre douceur, fraîcheur fruitée et générosité.

Mais ce que j’aime aussi, c’est le cadre du Drug Opera : une salle intérieure au décor théâtral, feutré et chaleureux, avec moquette, boiseries et lumières tamisées, mais aussi une terrasse agréable en plein cœur de Bruxelles, idéale pour les beaux jours.

Le service est toujours pro, la clientèle plutôt locale, et l’ambiance relax sans jamais tomber dans le piège du "trop touristique". Bref, c’est un lieu que je recommande toujours autant, que ce soit pour un lunch, un dîner ou une pause sucrée bien méritée.

À noter :

• Adresse : Rue Grétry 51, 1000 Bruxelles (Belgique)

• Ouvert tous les jours

• Bon à savoir : Les coupes glacées varient selon la saison, mais la Coupe Mango reste souvent à la carte. 

   

  
  
   
  
  
  

Thermae Boetfort Wellness & Hotel

Le vendredi soir, je quitte enfin le bureau. La perspective du weekend s’annonce différente : une escapade au Thermae Boetfort Wellness & Hotel, un endroit que je connais et que j’apprécie pour ses bienfaits apaisants.

En arrivant, la première chose qui frappe, c’est cette ambiance unique un mélange de sérénité et de chaleur qui semble m’envelopper aussitôt. Je pose mes bagages dans une chambre confortable, où le calme règne en maître. Les grandes fenêtres laissent entrer une lumière douce, annonciatrice d’un weekend sous le signe du bien-être.

Je débute mon séjour par un plongeon dans la piscine thermale, où l’eau chaude apaise chaque fibre de mon corps fatigué. Autour, les murmures feutrés, la vapeur légère et l’odeur délicate des huiles essentielles créent un cocon rassurant. Je me laisse flotter, le temps ralentit, et le stress s’évapore peu à peu.

Je profite d’un massage qui dénoue les dernières tensions accumulées. Les mains expertes des praticiens semblent lire chaque signe de fatigue, et la pièce baignée d’une lumière tamisée m’invite à un lâcher-prise total.

Le lendemain matin, je me réveille avec la sensation d’un corps léger et d’un esprit apaisé. Le petit-déjeuner gourmand, composé de produits frais et locaux, prolonge ce moment de douceur. Puis, je repars explorer les différents espaces du spa : sauna, hammam, salles de relaxation… chaque instant est une invitation à la détente et à la reconnexion avec soi-même.

Ce weekend à Thermae Boetfort n’est pas seulement une pause dans mon emploi du temps chargé, c’est une véritable reconnexion, un temps pour se recentrer et se ressourcer avant de replonger dans la vie quotidienne.

Informations pratiques

Thermae Boetfort Wellness & Hotel
Address : Steenweg naar Mechelen 497, 1861 Wolvertem, Belgique
Téléphone : +32 52 34 14 94
Site web : https://www.thermae.com/fr/thermae-boetfort