Fred Harvengt: Japon

Introduction

Le Japon est une alliance fascinante de précision technologique et de rituels ancestraux. Naviguer entre l'effervescence futuriste de Tokyo et la sérénité millénaire des temples de Kyoto exige une maîtrise absolue des codes de savoir-vivre et une attention particulière aux détails. Ce guide synthétise les impératifs pour un séjour maîtrisé, où chaque protocole est une marque de respect et chaque escale une leçon de design et d'efficacité.

Fuseau horaire

Le Japon est à GMT + 9 heures.

Langue

Le japonais est la langue officielle. L'anglais est peu pratiqué en dehors des grands hôtels internationaux. Voici quelques expressions essentielles pour faciliter vos échanges :
Pour saluer, utilisez Kon ni chiwa (Bonjour). Le matin, préférez Ohayo gozaimasu et le soir Oyasumi nasai (Bonne nuit). Pour remercier, dites Arigato et utilisez Onegai Shimasu pour dire s'il vous plaît.

Pour les besoins simples : Hai (Oui), I-ie (Non). Si vous désirez quelque chose, dites Hoshi-i Desu, et si vous ne le voulez pas, Irimasen. Pour demander les toilettes, utilisez le mot Toire. Pour commander à boire : Mizu (Eau), Bi-ru (Bière) ou Kori (Glaçons).

Argent et Paiement

La monnaie nationale est le Yen japonais (JPY). C'est l'une des devises les plus importantes au monde. Les pièces vont de 1 à 500 yens et les billets de 1 000 à 10 000 yens.
Le change peut s'effectuer dans les banques et les hôtels (ces derniers appliquent souvent une commission). Si les cartes de crédit internationales (Visa, Mastercard, Amex) sont acceptées dans les métropoles, le Japon reste une société attachée aux espèces. Prévoyez toujours du liquide si vous quittez les grandes villes pour la campagne. Les banques sont généralement ouvertes de 9h00 à 15h00 en semaine.

Pourboires

Le pourboire est une question personnelle et reste à votre discrétion. Si vous estimez que votre guide ou votre chauffeur a été particulièrement serviable et a dépassé vos attentes, une gratification monétaire sera accueillie comme une marque de reconnaissance pour la qualité du service rendu.

Climat : Quand partir ?

Le climat japonais est varié et favorable toute l'année. L'été peut être chaud (parfois plus de 30°C) mais les nuits restent agréables.

La période la plus prisée est sans conteste le Festival des Cerisiers en Fleurs (mars-avril), suivie de près par la saison des érables rouges (août-septembre). Ces périodes sont très fréquentées : les sites touristiques sont bondés et les hôtels affichent complet des mois à l'avance. Nous vous conseillons de réserver très tôt.

Tenues recommandées

Le Japon, particulièrement dans les zones urbaines, est très soucieux de la mode. Les Japonais apprécient l'élégance et une certaine pudeur traditionnelle ; ils ont tendance à privilégier les tenues soignées au détriment du look trop décontracté.

En été, optez pour des matières respirantes comme le coton ou le lin. En hiver, prévoyez des lainages chauds et un manteau épais, surtout si vous visitez le nord (Hokkaido).

Conseil important : achetez vos vêtements avant de partir. Les tailles japonaises sont souvent plus petites que les standards européens ou américains, et les prix sont élevés. Il en va de même pour les lunettes et lentilles de contact : emportez une paire de rechange.

Santé

Le Japon est une nation hautement développée, mais les infrastructures médicales anglophones peuvent être limitées en dehors des grandes métropoles. Aucune vaccination n'est obligatoire, mais il est conseillé de vérifier vos rappels classiques auprès de votre médecin.

Si vous suivez un traitement, assurez-vous d'avoir une quantité suffisante de médicaments pour toute la durée de votre séjour.

Électricité

Le voltage au Japon est uniformément de 100 Volts AC. Les prises sont généralement de type nord-américain (deux fiches plates). Il est prudent d'en emporter un adaptateurs universel.

Savoir-vivre : Tabac

Contrairement à l'Europe, il est strictement interdit de fumer dans les rues au Japon. Fumer en marchant est passible d'une amende immédiate.

Zones dédiées : Vous devez impérativement utiliser les Smoking Areas (zones fumeurs) signalées, souvent situées près des gares, dans les centres commerciaux ou à l'intérieur de box vitrés.

Restaurants et Bars : Depuis 2020, l'interdiction s'est généralisée à l'intérieur, bien que certains petits établissements privés disposent encore de salles isolées.

Discrétion absolue : Jeter un mégot par terre est impensable dans la culture nippone. Les fumeurs locaux transportent souvent leur propre cendrier de poche.

Formalités d'entrée

Pour les ressortissants français, belges ou suisses, un passeport valide (au moins six mois après la date de retour) est nécessaire. Un visa de tourisme est généralement accordé à l'arrivée pour les séjours de moins de 90 jours. Un billet de retour est exigé.

Gastronomie Locale

La cuisine japonaise est un art régi par un code d'étiquette strict. Le riz est la base de chaque repas. Étant un archipel, le Japon sublime les produits de la mer, dont certaines variétés exotiques sont très prisées des gourmets.

Goûtez aux classiques : sushis, sashimis, tempuras, sukiyaki ou okonomiyaki. Côté boissons, le Sake (vin de riz servi chaud) est incontournable, tout comme le thé vert. La bière est également excellente et très populaire.

Artisanat et Shopping

Le shopping est un véritable loisir national. Le don de cadeaux étant central dans la culture japonaise, les grands magasins rivalisent d'élégance (ouverts généralement de 10h à 18h).

Les prix sont globalement élevés, mais la qualité de l'artisanat est exceptionnelle : poteries, laques, peintures et gravures sont autant de trésors à rapporter.

Notez que chaque grand magasin ferme un jour par semaine, mais ce jour varie d'une enseigne à l'autre.